Artikkel / Mat & Drikke

05. mai 2016
Av: peter m o

Kan vi by på en nydelig eksklusiv 5-retters middag basert på hermetikk?

Kokken tester: 5-retters gourmet

Artikkel / Mat & Drikke

05. mai 2016

Nok en gang har kokken tatt sjansen på nye tester, og denne gangen har jeg dratt med meg to mer eller mindre frivillige offer. Dagens test er en 5-retters, hvor det aller meste kommer rett fra en hermetikkboks.

Forrett: Snegler (på boks) i hvitløkssmør, servert på bruchetta med cherrytomat

Hovedrett fjærkre: Mock duck (hermetisert), med smørstekt squash og paprika. Mock duck er et asiatisk vegetarprodukt, lagd av stekt gluten.

Hovedrett kjøtt: En nydelig duo av turistproviant (postei av erter, kjøtt og flesk, basicly snurring..) og rindfleisch im aufguss. Sistnevnte hadde jeg på daværende tidspunkt ingen anelse om hva det var, og alt jeg klarte å tyde fra boksen var at det inneholdt 70% ku. Et søk i etterkant viser at dette er noe som kalles "beef infusion", rett og slett en form for biffgryte lagd av kjøtt, løk, vann og krydder. Stikkordet på denne testen var gourmet, og da var tilbehøret naturligvis trøffelerstatning. Dette var en helt svart sopp, nedlagt i en syrlig lake, og hadde en markant smak av metall.

Hovedrett lam: Skotsk rett, haggis. Haggis er en kjøttmos lagd av innmat av får, løk, havregryn og krydder, stappet inn i magesekken, og kokt.

Dessert: Dessert. Rett og slett en boks hvor det sto dessert på. Et søk i etterkant viser at dette er kondensert melk, sukker og honning som er kokt til det blir en kremet masse. I tillegg prøvde vi også Masa Krowkowa. Dette er en polsk dessertkrem basert på kondensert melk og sjokolade. Tilbehør til dette var tørre mariekjeks.

Barnemeny: Mac and cheese. På boks.

Snacks: Peanøtter med kyllingsmak, sjøgress med wasabi, og snacks med rekesmak

Resultatet kan du selv se i videoen under


Hylla mi er full av rarieteter på boks, og det har omtrent gått sport i å finne snodige hermetiske ting. Se frem til flere tester i tiden som kommer!



Kommentarer elsker vi, men Kardemomme-loven gjelder. Vær snill og grei og respekt andre mennesker.


Våre favoritter

Klassiker: En innsjø på en øy i en innsjø?
Galskap

Klassiker: En innsjø på en øy i en innsjø?

Som mindre skolegutt var det alltid av stor interesse å finne ut av hvilket fjell som er høyest, elv som er lengst, kvinne som er fetest eller innsjø eller øy som er st&osla…

Menn på juleshopping
Galskap

Menn på juleshopping

Julestria er nesten over, de fleste gavene burde være handlet inn, og det er på tide å endelig slappe av. Menn rundt om i verden blir ofte dratt med inn i kjøpesenter av sine …

Sovjetiske kontrollrom
Galskap

Sovjetiske kontrollrom

Det er noe veldig vakkert med gamle kontrollrom fra Sovjettiden. For gledens skyld, her et et utvalg bilder av kontrollrom som kan dateres tilbake til Sovjettiden. Store knapper, blinkende lys og anal…

Møt Camilla Luddington, nåtidens Lara Croft
For Gutta

Møt Camilla Luddington, nåtidens Lara Croft

Hvem elsker vel ikke Tomb Raider og Lara Croft? Det gjør hvertfall vi. De nye spillene er faktisk overraskende bra, selv om du kan legge merke til at dem er laget for konsollmarkedet og at PC v…

Lag ditt eget tegneprogram
Teknologi

Lag ditt eget tegneprogram

I denne guiden tenkte jeg at vi kunne prøve å lage et veldig simpelt tegne program. Før du tenker at det blir alt for vanskelig og klikker deg bort fra denne artikkelen, så v…