Artikkel / Mat & Drikke

13. oktober 2015
Av: peter m o

Årets Kokk går av stabelen om få timer, og vi er på stedet!

Dekning av Årets kokk

Artikkel / Mat & Drikke

13. oktober 2015

Årets Kokk er kanskje ukjent for mange, men Bocuse d'Or er nok noe de fleste kjenner til. Kort sagt et Årets Kokk den norske finalen som avgjør hvem som representerer norge i Bocuse d'Or. Og for de som ikke vet hva Bocuse d'Or er, så er det den største internasjonale kokkekampen som fins. Rett og slett kokkenes svar på OL. Gjennom de 30 årene konkurransen har pågått, har norge tatt 7 gull, 3 sølv og 2 bronse. De eneste som har flere pallplasser er frankrike.

Tirsdag 13 oktober går Årets Kokk av stabelen, og Sistestopp er på stedet for å dekke hendelsen. Hvis du har lyst til å ta turen, er det gratis inngang, og det skjer i mathallen i Oslo. Kokkene som har tidligere stått på pallen, er nå en del av juryen. Her finner vi kremen av kremen, de beste kokkene norge har å oppdrive.

Årets kandidater: (klikk på navnet for å lese mer om kandidatene)


Adrian Løvold (28) 

Kandidat på kjøkken nr 1
Kjøkkensjef ved Storfosna Gods i Trondheim


Christopher W. Davidsen (32)

Kandidat på kjøkken nr 2
Konsernkjøkkensjef ved Restaurant Søstrene Karlsen i Trondheim


Øyvind Bøe Dalelv (26)

Kandidat på kjøkken nr 3
Sous-chef ved Statholdergaarden i Oslo


Jan-Erik Hauge (25)

Kandidat på kjøkken nr 4
Sous-chef ved Tango Bar & Kjøkken i Stavanger


Christian André Pettersen (26)

Kandidat på kjøkken nr 5
Assisterende kjøkkensjef ved Spiseriet i Stavanger


Adam Schive Bjerck (26)

Kandidat på kjøkken nr 6
Rådgivende kokk ved BARE Restaurant i Bergen

 

Hoveddommere
Eyvind Hellstrøm (femteplass, Bocuse d’Or, 1989)
Lars Erik Underthun (sølv, Bocuse d’Or, 1991)
Bent Stiansen (gull Bocuse d’Or, 1993)
Charles Tjessem (gull Bocuse d’Or, 2003)
Tom Victor Gausdal (sølv Bocuse d’Or, 2005)
Sven Erik Renaa (fjerdeplass, Bocuse d’Or, 2007)
Geir Skeie (gull Bocuse d’Or Europe, 2008, gull Bocuse d'Or, 2009)
Danske Rasmus Kofoed, som vant Bocuse d'Or i 2011, sitter i juryen i Årets Kokk 2015.
Gunnar Hvarnes (sølv Bocuse d'Or Europe, 2010, bronse Bocuse d’Or, 2011)
Ørjan Johannessen (gull Bocuse d'Or Europe, 2012, bronse Bocuse d'Or Europe, 2014, gull Bocuse d’Or, 2015)
Even Ramsvik (kjent fra blant annet Michelin-restauranten Ylajali, sølv i Årets kokk to ganger)
Rasmus Kofoed, Danmark (gull Bocuse d’Or, 2011)
Phillip Tessier, USA (sølv Bocuse d’Or, 2015).

Kjøkkenjury
Paul Svensson (Bocuse d’Or-deltaker for Sverige i 2003)
Kjetil Gundersen (sertifisert WACS-dommer)

Se fullstendig program for eventen her

Les mer om Årets Kokk her

Bilder: Impulsfoto



Kommentarer elsker vi, men Kardemomme-loven gjelder. Vær snill og grei og respekt andre mennesker.


Våre favoritter

Hvordan se Premier League gratis
Artikkel / Teknologi

Hvordan se Premier League gratis

Og være fotball fan kan være dyrt. Et abonement på TV2 Sumo (som eier rettighetene her i Norge) koster 399,- i måneden. Da får du heller ikke velge hvilke kamper du har l…

Graffiti lek med myndighetene
Artikkel / Galskap

Graffiti lek med myndighetene

Her er en ganske artig bildeserie fra en graffiti artist som bestemte seg for å gjøre et lite eksperiment med myndighetene i London. Jeg syklet forbi denne bygningen hver dag til jobb i &…

Menn på juleshopping
Artikkel / Galskap

Menn på juleshopping

Julestria er nesten over, de fleste gavene burde være handlet inn, og det er på tide å endelig slappe av. Menn rundt om i verden blir ofte dratt med inn i kjøpesenter av sine …

Klassiker: En innsjø på en øy i en innsjø?
Artikkel / Galskap

Klassiker: En innsjø på en øy i en innsjø?

Som mindre skolegutt var det alltid av stor interesse å finne ut av hvilket fjell som er høyest, elv som er lengst, kvinne som er fetest eller innsjø eller øy som er st&osla…